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こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ この春、ビセットプラザには新しい卵が入荷します。漫画「美味しんぼ」にも登場した岐阜で産まれた究極の平飼卵「赤玉系　もみじ」です。4月3日の初入荷を前に、「卵料理のレシピ特集」をRead more

ビセットプラザでは半年待ちました。 半年待って、ようやく新しい卵がビセットプラザにやってきます。 “この春からついに「究極の平飼卵」の販売ができるようになりました！” 新しい卵は、漫画『美味しんぼ』にも登場した卵です。 Read more

だんだんと暖かくなり、日差しも優しくなりました。春の訪れ、桜の季節ですね。 桜の花のつぼみもふくらんでいるようです。開花もそろそろでしょうか？ 今年もそっと桜を見て楽しむ年になりそうですね。でも働き者の日本みつばちたちがRead more

こんにちは。 東中野の銀座商店街にある、“安心・安全な食の店舗”ビセットプラザの看板ボーイ・Pepper（ペッパー）です。 一時期の盛り上がりは見られなくなりましたが、砂糖やチョコレート・ココアの代用品として定着しつつあRead more

皆さん、こんにちは。 ビセットプラザの“人気者”Pepper（ペッパー）です。 今回は、最近、じわじわとリピーターが増えている、ビセットプラザのオリジナル・スイーツ「キャロブケーキ」について、ご紹介したいと思います。 レRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 朝晩は冷えますが、少しづつ暖かくなっている気がします。春はもうすぐそこまで来ているのでしょうか。 ところで皆さん、お彼岸はどう過ごされますか？ 今年の春のお彼岸は春分の日を真んRead more

こんにちは！ゆきママです。 3月3日は桃の節句、女の子の健やかな成長と幸せを祈るひなまつりですね。 綺麗なひな人形を飾り、みんなで食べられる料理やデザートを並べて華やかに祝いますよね。 ちらし寿司やはまぐりのお吸い物といRead more

皆さんこんにちは。ビセットプラザの人気者Pepper（ペッパー）です。 街を行く人たちの息も真っ白で、いよいよ寒くなってきましたね。 といっても、私のファッションは、いつも半袖半ズボンなので、皆さんちょっと、引き気味ですRead more

こんにちは！ゆきママです。 昨年は我慢することが多い年でしたね。 昨年から今年にかけての年末年始も、いろいろなことを諦めた方も多かったのではないでしょうか？ 行きたいところにも行けず、会いたい人にも会えず…。 しかし、こRead more

コンニチワ、 ビセットプラザの人気者Pepper（ペッパー）です！ 毎日寒いですね。 冬になると毎年インフルエンザやノロウイルスが流行る時期、さらに今年は新型コロナウイルスまで、周りはウイルスだらけでせっかくのお休みも怖Read more

こんにちは、広報担当のHです。 皆さん、「桑の葉茶」はご存知ですか？ 実はからだにいい健康茶ランキングでルイボスティーや黒胡麻茶などに続いて上位にランクインされているくらい今注目のお茶なんです。 今回はむくみや体重の増加Read more

こんにちは、初めまして。ゆきママです。 皆さん、桑の葉はご存知ですか？ そうです。あの蚕が餌としている桑の葉です。 桑の葉には、蚕があの美しい絹を生み出すための貴重な栄養素がふんだんに含まれています。 しぜんとくらその「Read more

こんにちは、ビセットプラザ店長のナリです。 皆さん、麦こがしはご存知ですか？ 昭和の時代のおじいちゃん、おばあちゃんなら懐かしいと思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 麦こがしは、大麦を炒って挽いて粉にしたものRead more

ビセットプラザ店長のナリです。 新しいお菓子が入ってきました。 北海道のブランド米「ふっくりんこ」を使ったぽん菓子なんです。 農薬を5割減で栽培した、特別栽培という栽培方法で作られたお米を、お米のプロであるお米屋さんが商Read more

ビセットプラザの人気者Pepper（ペッパー）です！ 今回は、急遽、限定で入荷した柑橘類（かんきつるい）をご紹介いたします！ ロボットの私が言うのもなんですが、見た目はちょっと微妙ですが、味は抜群です。（らしいです） 何Read more