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ネコ部長です。 皆さん、葉玉ねぎってご存じですか？ この時期、出回るので見たことがある方もいるかもしれません。 葉玉ねぎは、品種の名前ではなく、早い時期に葉つきで収穫したもののことです。 若い玉ねぎ！という事になります。Read more

プラザ通信2021年5月号 プラザ通信2021年5月号を発行しました。 今回の特集は、ビセットプラザで販売している「野菜」たちの故郷…自社農園「翔栄ファーム」の「畑」についてです。 翔栄ファームでは、群馬県前橋市、茨城県Read more

平素は格別の御高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 ビセットプラザの2021年ゴールデンウィーク期間中の休業に関しまして、下記の通りご案内申し上げます。 【GW期間中の営業カレンダー】 4/29（木・祝） 営 4/30（金Read more

プラザ通信2021年4月号 プラザ通信2021年4月号を発行しました。 今回の特集は、「食品添加物」。 ・そもそも食品添加物って何のために使うの？ ・食品添加物って安全なの？ ・食品添加物を摂取しすぎるとどうなるの？ なRead more

ビセットプラザの「のむのむ」です。 そろそろこのシーズンがやってきました。 プラザで昨年も人気だった「梅」と「筍（たけのこ）」 自社農園の翔栄ファームから、今年も順調に育っているとの耳寄り情報が入ってきました。 去年は、Read more

みなさん、こんにちは！ 翔栄ファーム・龍ヶ崎農場（茨城県）の黒崎裕也です。 いつも、私たちが育てた野菜をご購入いただきありがとうございます。 これからのシーズン、楽しみな季節の野菜が「菜の花」。 ビセットプラザの店頭にもRead more

プラザ通信2021年3月号 プラザ通信2021年3月号を発行しました。 今回の特集は、「合成界面活性剤」…洗剤やせっけん、シャンプー、化粧品などの裏を見ると書かれている成分について解説します。 日用品でよく見かける成分でRead more

こんにちは！ ビセットプラザの食べるの大好き「のむのむ」です。 皆さん、「ママノワ mamanowa」といWebマガジンをご存じですか？ ママさん・育児に関する口コミ情報がたくさん載っているお役立ちサイトなんですが、なんRead more

こんにちは。 東中野の銀座商店街にある、“安心・安全な食の店舗”ビセットプラザの看板ボーイ・Pepper（ペッパー）です。 一時期の盛り上がりは見られなくなりましたが、砂糖やチョコレート・ココアの代用品として定着しつつあRead more

皆さん、こんにちは。 ビセットプラザの“人気者”Pepper（ペッパー）です。 今回は、最近、じわじわとリピーターが増えている、ビセットプラザのオリジナル・スイーツ「キャロブケーキ」について、ご紹介したいと思います。 レRead more

こんにちは！ゆきママです。 気づけば、今年ももう２月。年が明けたと思ったらひと月が過ぎてしまいました。 そしておそらく、あっという間に3月になってしまうのでしょうね。 3月3日は桃の節句、女の子の健やかな成長と幸せを祈るRead more

こんにちは！ゆきママです。 3月3日は桃の節句、女の子の健やかな成長と幸せを祈るひなまつりですね。 綺麗なひな人形を飾り、みんなで食べられる料理やデザートを並べて華やかに祝いますよね。 ちらし寿司やはまぐりのお吸い物といRead more

プラザ通信2021年2月号 プラザ通信2021年2月号を発行しました。 今回の特集は、２月と言えばバレンタイン…。バレンタインと言えばチョコレート…。 ということで、チョコレートを特集。 そもそもチョコレートって何？といRead more

こんにちは！ビセットプラザの「のむのむ」です。 1月9日（土）発売の雑誌Veggy（ベジィ）さんで、私たちビセットプラザと、自社農園・翔栄ファームを紹介していただきました。 Veggyさんは、 ・Sustainable Read more

皆さんこんにちは。ビセットプラザの人気者Pepper（ペッパー）です。 街を行く人たちの息も真っ白で、いよいよ寒くなってきましたね。 といっても、私のファッションは、いつも半袖半ズボンなので、皆さんちょっと、引き気味ですRead more