プラザ通信2021年3月号をどうぞ【合成界面活性剤って何？】

プラザ通信2021年4月号 プラザ通信2021年4月号を発行しました。 今回の特集は、「食品添加物」。 ・そもそも食品添加物って何のために使うの？ ・食品添加物って安全なの？ ・食品添加物を摂取しすぎるとどうなるの？ なRead more

プラザ通信2021年2月号 プラザ通信2021年2月号を発行しました。 今回の特集は、２月と言えばバレンタイン…。バレンタインと言えばチョコレート…。 ということで、チョコレートを特集。 そもそもチョコレートって何？といRead more

プラザ通信2021年1月号 プラザ通信2021年1月号を発行しました。 今回の特集は、寒い時期には芯から暖まりたいですよね…ということで「お茶」の特集です。お茶の種類と特徴を簡単にまとめてみました。 また、プラザのオススRead more

プラザ通信2020年12月号 プラザ通信2020年12月号を発行しました。 今回の特集は「砂糖・甘味料について」ということで、料理やお菓子に欠かせない甘味。砂糖や甘味料などさまざまな種類がありますが、その違いを解説。オスRead more

プラザ通信2020年11月号 プラザ通信2020年11月号を発行しました。 今回の特集は「牛乳には３つの種類がある」ということで、これから季節に食べたくなるシチューやグラタンに欠かせない牛乳について書きました。 合わせてRead more