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こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した伏見甘長唐辛子を使ったレシピをお届けします。 簡単作り置き副菜にぴったりです。 辛くない、大ぶりな唐辛子です。 βカロテンと並ぶ強い抗酸化作用をもつ、ビタミンEが沢Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したピーマンを使ったレシピをお届けします。 簡単作り置き副菜です。 ごまは、食物繊維や活性酸素を抑えるポリフェノールも豊富な食材です。 ピーマンのごま和え 材料 作り方Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した赤しそを使ったレシピをお届けします。 しその香りがとてもさわやかなジュースです。 子どもにも大人気で毎年作る定番です。 ☆3倍程度に希釈したり（水割り、炭酸割、焼酎Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したトマトやきゅうりを使ったレシピをお届けします。 10分でできる簡単副菜ですが、ボリュームは満点！ トマトときゅうりとツナのさっぱり和え 材料 作り方 【材料】 ・きRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したビーツとあさつきを使った簡単レシピをお届けします。 栄養たっぷりあっさりさっぱりな、夏にぴったりなスープです。 ビーツとあさつきのスープ 材料 作り方 【材料】 ・Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したケールを使った簡単レシピをお届けします。 切って炒めるだけでメインのおかずが出来てしまうので、忙しい時にもおすすめです！ ケールとソーセージの塩コショウ炒め 材料 Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したバジルやトマト、ズッキーニを使ったレシピをお届けします。 【ジェノベーゼとは？】 イタリア・リグリア州のジェノバ（Genova）県うまれのソースで、 バジルペーストRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した夏野菜の王様、トマトを使ったレシピをお届けします。 夏ならではのトマトソースでさっぱりした味です。 夏バテに負けないよう、おいしく栄養を摂りましょう！ トマトソースRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は心地よい風味の薫るコーヒー酎ハイのレシピをお届けします。 コーヒー酎ハイ 材料 作り方 【材料】 ・コーヒー豆　100g ・焼酎（米焼酎、麦焼酎、ホワイトリカーなど）　1000cc 【作Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回はおうちで作れるバウムクーヘンのレシピをお届けします。 お子さんとご一緒に作ってみてはいかがでしょうか？ バウムクーヘン 材料 作り方 【材料】 ・アルミホイル　20センチ ・ホットケーキRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した「しいたけ」を使った、きのこレシピをお届けします。 しいたけの煮物 材料 作り方 【材料】 ・原木しいたけ　80g ・醤油　　　大さじ1 ・砂糖　　　大さじ1 ・みRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したケールを使ったピザの簡単レシピをお届けします。 ケールピザ 材料 作り方 【材料】 ・ピザ生地　　　　1枚 ・ケール　　　　　1束 ・ケチャップ　　　適量 ・ピザ用Read more

ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した日野菜かぶを使った簡単レシピをお届けします。 滋賀県蒲生郡日野町原産の日野菜かぶ。 かぶには珍しい長根で、径約3cm、長さ20～30cmになります。 抽根部があざやかな紫紅色、Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した春紅五寸人参を丸ごと使ったスープのレシピをお届けします。 春紅五寸人参 まるごとスープ（やさしい味 編） 材料 作り方 【材料】３～４人分 ・春紅五寸人参　　　　　Read more

ネコ部長です。 今回はルッコラとグリーンリーフを使ったサラダのレシピをお届けします。 レモンの香るさっぱりサラダ、これからの季節にぴったりです！ ルッコラとグリーンリーフのサラダ 材料 作り方 【材料】２～３人分 ・ルッRead more