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こんにちは、ネコ部長です。
今回はおうちで作れるバウムクーヘンのレシピをお届けします。
お子さんとご一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
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【材料】
・アルミホイル 20センチ
・ホットケーキミックス 200g
・たまご 1個
・牛乳 200cc
・はちみつ 40g
・なたね油 適量
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【作り方】
(1)アルミホイルでバウムクーヘンの空洞になる部分の芯を作ります。
![baum-cook1-600x400](https://beset-plaza.net/wp-content/uploads/2021/07/baum-cook1-600x400-1-300x200.jpg)
(2)牛乳とたまごを混ぜて、滑らかになったらホットケーキミックス、はちみつを入れてさらに混ぜます。
![baum-cook2-600x400](https://beset-plaza.net/wp-content/uploads/2021/07/baum-cook2-600x400-1-300x200.jpg)
(3)フライパンに油を入れて、卵焼きの要領で生地を数回に分けて流しいれます。
(最初の巻き上げの際に、アルミホイルを入れてください。)
![baum-cook3-600x400](https://beset-plaza.net/wp-content/uploads/2021/07/baum-cook3-600x400-1-300x200.jpg)
(4)焼きあがったら冷まして、アルミホイルをそっと抜いて切って盛り付けて完成です。
☆はちみつの量はお好みで調整してください。今回は無糖ホットケーキミックスを利用したため、甘めになるように分量を多くしています。
☆アルミホイルを置いた側からくるくる巻いてください。生地は薄く流しいれるとバウムクーヘンの層が細かくなります。
![baum-cook4-600x400](https://beset-plaza.net/wp-content/uploads/2021/07/baum-cook4-600x400-1-300x200.jpg)