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ストレスたまっちゃうから、 食べるならからだにやさしいものを少しだけ！ 妊婦さんにおすすめきな粉のおやつ「きな粉ねじり」 こんにちは、妊娠中に食べたいおすすめの食べ物・飲み物についてをご紹介している「ハッピー妊活特集」、Read more

～翔栄ファームの６次化商品、まとめ買いがお得です。～ 今回は「乾物」です。 ６次産業化、新しい取り組みのようですが・・・ 農家が収穫した野菜を漬物にして販売する。 漁師さんが釣った魚を干物にして販売する。 など、昔からあRead more

（2021年3月の記事を2022年4月に加筆修正しました。） こんにちは、翔栄ファームカフェ（旧ビセットプラザ）のねこ部長です！ 今年はコロナ禍で迎える3度目のゴールデンウイーク、感染対策をしながら過ごす3年ぶりの「制限Read more

乾燥まですべて手作業！ 翔栄ファームの丹羽黒大豆 黒大豆は種皮にアントシアニンという色素を含むため外見が黒色ですが栄養成分は大豆と同じです。 特に丹羽産と呼ばれる豆は大きく、ふっくらと甘く、美味しいとされています。 黒大Read more

すべて手作業！ 翔栄ファームの丹羽大納言小豆 丹波大納言小豆は古くから兵庫県や京都府を中心に栽培された高級品種の小豆です。 一般的な小豆より粒が大きく甘く、豊かな風味と鮮やかな濃赤色の俵型の外観が特徴です。 しかしながらRead more

前橋農場で収穫した大根 切干大根は大根を薄く細長く切って天日干しで乾燥させたものです。乾燥させることで甘味が増し、旨味と栄養成分が凝縮し、歯ごたえのある食感となります。 原料となる大根は皮をむかずに細すぎない程度に千切りRead more

肉厚が自慢！翔栄ファームのどんこしいたけ「春子」 原木しいたけとは、１メートルほどに切り出したクヌギ等の原木に、しいたけ菌を植え付け、原木の栄養を吸収させながら自然の中で無農薬栽培されたしいたけのことです。 しいたけの栽Read more

☆玄米甘酒ならお子様にも安心！ ☆「玄米」と「米麹」酵素の力 「有機玄米甘酒・とろとろ玄米」はこちら 皆さん、こんにちは、今回は飲む点滴とも言われるほど美容と健康に効果があるという『甘酒』のお話です。 甘酒には原料や製造Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今日は岐阜県美濃加茂の翔栄ファーム・美濃加茂農場産子宝（こだから）里芋と大豆ミートを使用した煮物のレシピをご紹介します。 子宝（こだから）里芋は、その名の通り、子イモがたくさんできる縁起物の里Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は、早生今市かぶ（稀少な奈良県の在来種）と柿を使用したサラダのレシピをご紹介します。 箸休めにぴったりの副菜です。 柿の甘みがアクセントになっています。 お子様にもおすすめなレシピです。 Read more

とにかく甘い！翔栄ファームのさつまいも「安納芋」ホクホク焼き芋が美味しい！翔栄ファームのさつまいも「紅あずま」2大人気のさつま芋食べ比べ「安納芋と紅あずま」 こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫したさつまRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回はグルメくにひろさんのベーコンを使用したカルボナーラのレシピをご紹介します。 グルメくにひろさんのベーコンは、添加物をいっさい使用していません。 安心・安全なベーコンです。 グルメくにひろRead more

☆塩で軽くもんでから水洗い、ぬめりをとります。 ☆大豆の栄養たっぷり、大豆ミートはお肉の代用品 こんにちは、翔栄ファーム「しぜんとくらそ」ではハッピー妊活特集として「妊娠中に食べたいおすすめの食べ物について」を食材ごとにRead more

☆さつまいもは妊娠中の便秘改善の救世主！ こんにちは、翔栄ファーム「しぜんとくらそ」ではハッピー妊活特集として「妊娠中に食べたいおすすめの食べ物について」を食材ごとにご紹介しています。 妊娠中は栄養を、特に妊娠初期は赤ちRead more

とにかく甘い！翔栄ファームのさつまいも「安納芋」ホクホク焼き芋が美味しい！翔栄ファームのさつまいも「紅あずま」2大人気のさつま芋食べ比べ「安納芋と紅あずま」 こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫したさつまRead more