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☆メインの具材にたっぷりのお野菜をいれて・・ ☆シンプルだけど誰もが好きな昆布や椎茸の出汁！ しぜんとくらその「日高産　カットだし昆布」岐阜県美濃加茂市産「原木乾しいたけ」 師走に入り寒さが増してきましたね。本格的な冬がRead more

とにかく甘い！翔栄ファームのさつまいも「安納芋」ホクホク焼き芋が美味しい！翔栄ファームのさつまいも「紅あずま」2大人気のさつま芋食べ比べ「安納芋と紅あずま」 こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫したさつまRead more

とにかく甘い！翔栄ファームのさつまいも「安納芋」ホクホク焼き芋が美味しい！翔栄ファームのさつまいも「紅あずま」2大人気のさつま芋食べ比べ「安納芋と紅あずま」 こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫したさつまRead more

甘じょっぱくて美味しいよ！ こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫したさつまいもを使って「さつまいものお味噌汁』のレシピをご紹介します。 えっ！？って思っちゃう具材、さつまいもをお味噌汁に入れてみました。さRead more

肉汁たっぷりの「ぐるめくにひろ」の冷凍ハンバーグ、今回はこれを使いました。 翔栄ファーム東中野の店舗にて販売中です！ 詳細は『ぐるめくにひろ』のお肉加工製品取り扱い中！にてご紹介中です。 こんにちは、ネコ部長です。 今日Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫したおかわかめと島オクラを使った「おかわかめと島オクラのWネバネバ』のレシピをご紹介します。 ダブルのネバネバパワーで体の中から健康になりましょう。 左の写真は翔栄ファRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫した大浦太牛蒡（おおうらふとごぼう）を使って「鶏ごぼう煮』のレシピをご紹介します。 大浦太牛蒡、太くて変な形をしていますがびっくりするほど柔らかいので煮物などに最適ですRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫した東京南瓜（とうきょうかぼちゃ）を使って「かぼちゃの和風ミルクスープ』のレシピをご紹介します。 東京南瓜は昭和初期の日本生まれ、青々とした皮、ホクホク、ねっとりとしたRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫した『ゴーヤー（あばし苦瓜）のハンバーグ詰め』のレシピをご紹介します。 ゴーヤーという言い方は沖縄の方言のようです。本土では「ゴーヤ」と使われることのほうが多いかもしれRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した「バターナッツかぼちゃ」を使ってポタージュを作ってみました。 まるでバターやナッツのような濃厚な味のするバターナッツかぼちゃ、翔栄ファームスタッフ一押しのレシピをごRead more

翔栄ファームの「野菜の定期宅配便」の一例です。 収穫した旬の野菜を美味しくお召し上がりいただける状態でお届けします。 野菜が届くのが楽しみになる「定期宅配便」！ 詳しくはこちら こんにちは、ネコ部長です。香味野菜とトマトRead more

こんにちは、ネコ部長です。今回は「冷製パスタ」のレシピで作ったソースを使ったアレンジレシピをご紹介します。 ちょっと手を加えてパスタソースと一緒に煮込めば、本格的な「煮込みハンバーグ」や「ロールキャベツ」が作れちゃいますRead more

翔栄ファームのバジルは「野菜の定期宅配便」にてお届けしています。収穫した旬の野菜をお届けしていますので時期によってはバジルをお届けできない場合もございます。 詳しくはこちら こんにちは、ネコ部長です。今回は香味野菜とトマRead more

みなさん、こんにちは！ 翔栄ファーム・龍ヶ崎農場（茨城県）の黒崎裕也です。 いつも、私たちが育てた野菜をご購入いただきありがとうございます。 毎日暑い日々が続いておりますが、皆さん水分補給はできていますか？ という訳で、Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した伏見甘長唐辛子を使ったレシピをお届けします。 簡単作り置き副菜にぴったりです。 辛くない、大ぶりな唐辛子です。 βカロテンと並ぶ強い抗酸化作用をもつ、ビタミンEが沢Read more