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ハッピー妊活特集![妊婦さんにおすすめのレシピ] ズッキーニともずくのナムル

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    ハッピー妊活特集![妊婦さんにおすすめのレシピ] ズッキーニともずくのナムル

    By bp_hara-hiromi | 翔栄ファームの野菜レシピ, ちょこっと作り置き, オススメ商品, 〇〇するだけで簡単!, ハッピー妊活特集, 夏野菜を使った時短料理, レシピ | Comments are Closed | 22 6月, 2021 | 1

    こんにちは、ネコ部長です。今回は翔栄ファームで収穫したズッキーニを使ったレシピをご紹介します。

    安心・安全の食をお届けする通販サイト「しぜんとくらそ」に、この春新しく誕生した「ハッピー妊活特集」のページ、妊娠中のプレママさんにマタニテイライフを安心して楽しく過ごしていただくために合成保存料や合成着色料不使用の食材やおやつ、とにかく体にいいものだけをセレクトしてご紹介しています。


    妊娠中はお腹の赤ちゃんがすくすく育ってくれるよう、食生活にはよりいっそう気をつけたいものです! 自分だけのからだではなく、食べたものがすべてお腹の赤ちゃんの成長に影響すると思うと、からだにやさしい食事を心がけバランスよく食べたいですよね。でも、つわりや体がしんどくて作りたくない、食べたくないときもあるとおもいます。

    ビセットプラザではそんなときにおすすめの簡単なのに栄養たっぷりのレシピ、妊娠中の食生活の不安や疑問を少しでも取り除けるような「妊婦さんにおすすめのレシピ」を「しぜんとくらそ」のハッピー妊活特集でご紹介している食材を実際に使ってご紹介していきたいと思います。

    ハッピー妊活特集のページでは妊娠中のプレママを中心にご紹介をしていますが、これから赤ちゃんを望んでいる妊活中で食生活の改善を考えていきたいと願っている方や無事出産を終えた子育てに健闘中の忙しいママさんにもおすすめできる食材やおやつ、そして簡単な時短レシピをご紹介してますのでぜひ活用してくださいね。

    今回ご紹介するレシピは「ズッキーニともずくのナムル」です。さっぱりとしていて食べやすいのでつわりがつらいときや暑さ対策などにおすすめです。

    ★翔栄ファームのズッキーニは「緑のたっぷり夏野菜セット」でお届けします。(収穫状況にもよりますが、7月上旬に予約開始、中旬より順次お届けする予定です。詳細はショップからのお知らせでご案内いたします。

    簡単で美味しいちょうどいい酸っぱさが最高だにゃあ!

    「ズッキーニの揚げ浸し」のレシピはこちら

    ズッキーニともずくのナムル(料理時間 約15分)

      • 材料
      • 作り方
      • ズッキーニには妊婦さんのための栄養素がたっぷりです!

    【材料 4人分】
    ・ズッキーニ・・・1/2本
    ・塩・・・小さじ1/2
    ・もずく・・・100g(お好みで調整してください)
    ・砂糖・・・大さじ1.5
    ・酢・・・大さじ2
    ・醤油・・・小さじ1
    ・ごま油・・・小さじ1

    【作り方】

    (1)ズッキーニをスライサーで薄切りにし、塩をふって軽く混ぜ、もずくは洗って、食べやすい大きさに切ってザルに上げておきます。

    (2)砂糖・酢・醤油・ごま油を混ぜたものに、ズッキーニの水気を絞ったものともずくを入れてあえれば完成です。

    ☆お好みで、煎りゴマをいれたり、シソやミョウガを合わせてもさっぱりとした味になります。

    ☆ズッキーニは、生食もできるので、サラダにしたり漬物にしたり、食べ方いろいろ、栄養成分たっぷりの使い勝手が良い野菜ですのでつわりがひどいときや夏場でさっぱりしたものが食べたいときなどにおすすめの食材です。

    *純米酢やホワイトビネガーを使ったお勧めレシピです。私は砂糖無しでホワイトビネガーのみで作りました。酸っぱめが好きなので(ネコ部長)

    *ズッキーニを生で食べるのは初めてでしたが大きめのきゅうりのような食感でさっぱりとした甘酸っぱさが美味しかったです。お酢が疲れたからだを癒してくれます。(広報H)

    ズッキーニには妊婦さんのための栄養素がたっぷりです!

    ズッキーニは、貧血や便秘対策にも効果的な栄養がたっぷり、妊婦さんも安心して食べられる野菜です。

    赤ちゃんのためになる成分や、授乳中にも摂りたい成分もしっかり入っています。

    特に妊娠中や授乳中にはもってこいの野菜です。妊娠初期には赤ちゃんの臓器を作るために大量の葉酸を必要とします。ズッキーニには葉酸がしっかりと含まれています。

    さらに鉄分豊富で貧血対策ができます。カルシウムが含まれているのでお母さんの骨粗しょう症予防にもなります。食物繊維も含まれているから便秘解消にも効果的です。これらの栄養素は出産後にも必要な栄養素で血液からなる母乳は鉄分がしっかり摂取されていないと貧血でフラフラしてしまいます。ズッキーニは妊娠中以外にも授乳中にもおすすめな野菜です。

    調理法はとっても簡単でアレンジもしやすい野菜なのであまり食べたことがないという方にもおすすめ、ぜひお試しください。

    ☆今回使ったのはこれ!☆
    安心・安全な食を届ける通販サイト「しぜんとくらそ」のハッピー妊活特集ページでご紹介しています。

    杉桶仕込み有機醤油
    有機純米酢
    オーガニックシュガー
    オーサワのごま油

    有機白ワインビネガー
    *有機赤ワインビネガーはこちら

    黄色いズッキーニ「ゴールドラッシュ」

    「安心・安全な食」を届ける通販サイト「しぜんとくらそ」の【緑のたっぷり夏野菜セット】はこちら(準備中)
    「安心・安全な食」を届ける通販サイト「しぜんとくらそ」のハッピー妊活特集はこちら
    「安心・安全な食」を届ける通販サイト「しぜんとくらそ」はこちら
    ビセットプラザ(東中野)の店舗はこちら
    ゴマ油, 酢, もずく, ナムル, ズッキーニ

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