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こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫した『ゴーヤー（あばし苦瓜）のハンバーグ詰め』のレシピをご紹介します。 ゴーヤーという言い方は沖縄の方言のようです。本土では「ゴーヤ」と使われることのほうが多いかもしれRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した「バターナッツかぼちゃ」を使ってポタージュを作ってみました。 まるでバターやナッツのような濃厚な味のするバターナッツかぼちゃ、翔栄ファームスタッフ一押しのレシピをごRead more

翔栄ファームの「野菜の定期宅配便」の一例です。 収穫した旬の野菜を美味しくお召し上がりいただける状態でお届けします。 野菜が届くのが楽しみになる「定期宅配便」！ 詳しくはこちら こんにちは、ネコ部長です。香味野菜とトマトRead more

こんにちは、ネコ部長です。今回は「冷製パスタ」のレシピで作ったソースを使ったアレンジレシピをご紹介します。 ちょっと手を加えてパスタソースと一緒に煮込めば、本格的な「煮込みハンバーグ」や「ロールキャベツ」が作れちゃいますRead more

翔栄ファームのバジルは「野菜の定期宅配便」にてお届けしています。収穫した旬の野菜をお届けしていますので時期によってはバジルをお届けできない場合もございます。 詳しくはこちら こんにちは、ネコ部長です。今回は香味野菜とトマRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した伏見甘長唐辛子を使ったレシピをお届けします。 簡単作り置き副菜にぴったりです。 辛くない、大ぶりな唐辛子です。 βカロテンと並ぶ強い抗酸化作用をもつ、ビタミンEが沢Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したピーマンを使ったレシピをお届けします。 簡単作り置き副菜です。 ごまは、食物繊維や活性酸素を抑えるポリフェノールも豊富な食材です。 ピーマンのごま和え 材料 作り方Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した赤しそを使ったレシピをお届けします。 しその香りがとてもさわやかなジュースです。 子どもにも大人気で毎年作る定番です。 ☆3倍程度に希釈したり（水割り、炭酸割、焼酎Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したトマトやきゅうりを使ったレシピをお届けします。 10分でできる簡単副菜ですが、ボリュームは満点！ トマトときゅうりとツナのさっぱり和え 材料 作り方 【材料】 ・きRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したビーツとあさつきを使った簡単レシピをお届けします。 栄養たっぷりあっさりさっぱりな、夏にぴったりなスープです。 ビーツとあさつきのスープ 材料 作り方 【材料】 ・Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したケールを使った簡単レシピをお届けします。 切って炒めるだけでメインのおかずが出来てしまうので、忙しい時にもおすすめです！ ケールとソーセージの塩コショウ炒め 材料 Read more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したバジルやトマト、ズッキーニを使ったレシピをお届けします。 【ジェノベーゼとは？】 イタリア・リグリア州のジェノバ（Genova）県うまれのソースで、 バジルペーストRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した夏野菜の王様、トマトを使ったレシピをお届けします。 夏ならではのトマトソースでさっぱりした味です。 夏バテに負けないよう、おいしく栄養を摂りましょう！ トマトソースRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した「しいたけ」を使った、きのこレシピをお届けします。 しいたけの煮物 材料 作り方 【材料】 ・原木しいたけ　80g ・醤油　　　大さじ1 ・砂糖　　　大さじ1 ・みRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫したケールを使ったピザの簡単レシピをお届けします。 ケールピザ 材料 作り方 【材料】 ・ピザ生地　　　　1枚 ・ケール　　　　　1束 ・ケチャップ　　　適量 ・ピザ用Read more