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こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ この春、翔栄ファームの原木しいたけ「春子」が本格的に初収穫でき、うれしいことに野菜宅配をご利用いただいている皆様には収穫のタイミングにもよりますがお届けできているようです。肉厚Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ この春、翔栄ファームの原木しいたけ「春子」が本格的に初収穫でき、うれしいことに野菜宅配をご利用いただいている皆様には収穫のタイミングにもよりますがお届けできているようです。肉厚Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ ビセットプラザではこの春より、2種類の卵を取り扱っています。店舗メニューにもある卵かけごはんに使っている「まことのたまご」と新しく入荷した平飼卵の「もみじ」です。それぞれ特徴がRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 春になってみどりの野菜といえば、食物繊維が豊富で便秘解消にもってこいの「ふき」、ふきの香りとほろ苦さには、咳を止める効果があると言われています。 今回はそのふき使った「ふきの煮Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ この時期は気候が安定しないので体調を崩したりしていませんか？　春になり、翔栄ファームの原木しいたけ「春子」が、春に収穫したからこの名前だそうで、本格的に初収穫できたと嬉しい便りRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 一日、一日と暖かな日が続きますね。この春、翔栄ファームの原木しいたけ「春子」が本格的に初収穫できたと嬉しい便りが届きました。肉厚で食味も香りもいい春どんこです。収穫のタイミングRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 一日、一日と暖かな日が続き、翔栄ファームのたけのこが今年も順調に育っていると嬉しい便りが届きました。 このまま順調に育ってくれれば４月下旬ごろから出荷ができそうです。 一足早くRead more

ビセットプラザの「のむのむ」です。 そろそろこのシーズンがやってきました。 プラザで昨年も人気だった「梅」と「筍（たけのこ）」 自社農園の翔栄ファームから、今年も順調に育っているとの耳寄り情報が入ってきました。 去年は、Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ この春、ビセットプラザには新しい卵が入荷します。漫画「美味しんぼ」にも登場した岐阜で産まれた究極の平飼卵「赤玉系　もみじ」です。4月3日の初入荷を前に、「卵料理のレシピ特集」をRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ この春、ビセットプラザには新しい卵が入荷します。漫画「美味しんぼ」にも登場した岐阜で産まれた究極の平飼卵「赤玉系　もみじ」です。4月3日の初入荷を前に、「卵料理のレシピ特集」をRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ この春、ビセットプラザには新しい卵が入荷します。漫画「美味しんぼ」にも登場した岐阜で産まれた究極の平飼卵「赤玉系　もみじ」です。4月3日の初入荷を前に、「卵料理のレシピ特集」をRead more

ビセットプラザでは半年待ちました。 半年待って、ようやく新しい卵がビセットプラザにやってきます。 “この春からついに「究極の平飼卵」の販売ができるようになりました！” 新しい卵は、漫画『美味しんぼ』にも登場した卵です。 Read more

だんだんと暖かくなり、日差しも優しくなりました。春の訪れ、桜の季節ですね。 桜の花のつぼみもふくらんでいるようです。開花もそろそろでしょうか？ 今年もそっと桜を見て楽しむ年になりそうですね。でも働き者の日本みつばちたちがRead more

こんにちは。 東中野の銀座商店街にある、“安心・安全な食の店舗”ビセットプラザの看板ボーイ・Pepper（ペッパー）です。 一時期の盛り上がりは見られなくなりましたが、砂糖やチョコレート・ココアの代用品として定着しつつあRead more

皆さん、こんにちは。 ビセットプラザの“人気者”Pepper（ペッパー）です。 今回は、最近、じわじわとリピーターが増えている、ビセットプラザのオリジナル・スイーツ「キャロブケーキ」について、ご紹介したいと思います。 レRead more