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3月3日は桃の節句ですね。平安時代、貴族の子供たちの間では、紙の人形を使った「雛遊び（ひいな遊び）」という遊びが盛んに行われていたそうです。この紙の人形に邪気を移し川に流していたことから、「ひな祭り」という呼び名が浸透しRead more

今年はうるう年、待ちに待った4年に1回のバースデーを迎えられる方、おめでとうございます。 立春（2月4日）を迎えると暦の上では春の始まり・・・とは言え、まだまだ寒さが厳しそうです。寒さをしのぐために着物を重ねて着ることかRead more

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 今年は辰年、天高くのぼる龍のように、辰年には「運気の上昇」「景気が上向く」などといった言い伝えもあるようです。 翔栄ファーム通信ではプラザがおすすめする今Read more

早いもので今年も残すところあと1ヶ月、12月になると何となくせわしない日々を送られる方も多いのではないでしょうか？ 寒い季節、冷えに負けないよう今月は「紅茶で温活」をご紹介しています。 プラザには圃場から冬野菜が続々と届Read more

朝晩は冷え込むようになりましたね。インフルエンザの流行も気になります。 体温が1度上がるだけで免疫力が最大5倍から6倍にもなるとか・・・ポリフェノールたっぷりのブドウジュースや、食物繊維たっぷりの根菜は免疫力をアップしてRead more

最近では、少しづつですが秋の気配を感じるようになりましたね。 秋と言えば・・・食欲の秋、ビセットプラザおすすめの「おいしいモノ」のご紹介です。おおまさり、伏見甘長唐辛子、小松菜、さらには食べる黒酢、発酵ベースシリーズのドRead more

まだまだ暑い日が続いていますが、子供たちの夏休みも終わり、もう９月です。９月と言えば季節の変わり目、日本列島に接近する台風が一番多い月だとか、ちょっと心配です。 翔栄ファームでは２年目の稲作にチャレンジしており、そろそろRead more

8月になり、いよいよ夏本番ですね！ 今年は猛暑が続いて、危険なほどの暑さ、暑さに負けないようバランスのいい食生活で体調管理を心がけましょう。 暑い時は冷たいアイスが美味しいですね。東中野のカフェと店舗でもソフトクリームのRead more

毎日暑い日が続いていますね。熱中症になって病院に搬送される方も多いようです。 今月の翔栄ファーム通信では、熱中症対策にはこまめな水分補給が大事なことですが、炎天下で仕事や運動をして大量に汗をかいてしまったときなどにおすすRead more

今年の父の日は6月18日です。 家族の為に働きづめのお父さんに日頃の感謝とプレゼントを・・・ 家族みんなの気持ちをたっぷりと込めて何かお父さんにプレゼントしませんか？ ◇◇ 翔栄ファーム通信2023年6月号 をお届けしまRead more

5月に入ると暖かく過ごしやすい気候になりますね。今年のゴールデンウイークの予定はお決まりですか？ 美味しいレストラン、おしゃれなショップ、楽しい観光スポットなども人気ですが、人混みや電車のラッシュなどで疲れてしまいそうでRead more

４月１８日はよい歯の日です。 食事やおやつを楽しむときなど食べ物を細かく噛み砕き、消化しやすくする役割はもちろんですが、発音を助け、表情を作り、体の姿勢やバランスを保つ、ものを噛むことで脳に刺激を与えるなど、私たちが毎日Read more

３月といえば、ひなまつり、春一番、お彼岸、学生にとっては卒業式などが思い浮かびます。 あまり知られていないようですが他にもたくさんの記念日があります。 ・3月3日　耳の日 ・3月7日　消防記念日 ・3月8日　国際女性デーRead more

翔栄ファームカフェ店舗では食べるだけで美しく健康になる「腸活太巻き」を始めました。 免疫力アップ、こだわり尽くしの具材で腸内細菌を元気にしましょう！ 太巻き ・発酵玄米 ・菊芋 ・よとまるのたまご ・黒田五寸人参 ・ケーRead more

今年の恵方は「南南東のやや南！｝２月３日（金）は節分ですね。恵方巻をご家庭で手づくりされる方も多いのではないでしょうか？ コレステロールや中性脂肪を減少させてくれる「海苔」は生活習慣病を予防してくれる強い味方です。 寒いRead more