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教えて！寝かせ玄米って何？ 炊く前に何を準備したらいいの？ 酵素玄米ご飯を炊いてみましょう！ ふっくら酵素玄米ご飯が炊けました！ ◆ 教えて！寝かせ玄米って何？ 寝かせ玄米は「酵素玄米」ともいわれ、玄米を小豆と塩を加えてRead more

こんにちは、翔栄ファームカフェです。 この度、翔栄ファームカフェでは生活習慣病予防をテーマにした新しい特集『生活習慣病を防ごう！』をお届けすることになりました。 生活習慣病を予防するための食生活とはどうしたら良いのか？ Read more

翔栄ファームカフェ通信2022年5月号 翔栄ファームカフェ通信５月号をお届けします！ 今回は、山梨の老舗「あんこ屋・野中」さんの小豆菓子を特集します。 「水ようかん」や「冷やししるこ」など、毎年、このシーズンに入荷し、好Read more

みなさん、こんにちは！ 岐阜県にある翔栄ファーム・美濃加茂農場の宮木です。 いつも、私たちが育てた野菜をご購入いただき、ありがとうございます。 師走もそこまで迫ってきていますが、皆さま年越しの準備はいかがでしょうか？ 今Read more

☆翔栄カフェおすすめの健康和食セット ☆契約農家さん（茨城県久慈郡大子町）の「みつばちの里の米」 皆さん、「酵素玄米ご飯」をご存知ですか？ 玄米、小豆、塩を一緒に炊き、3～4日程度保温して熟成させた玄米のことを酵素玄米とRead more

翔栄ファームカフェ通信2022年1月号 新年あけましておめでとうございます！ ２０２１年最初の翔栄ファームカフェ通信をお届けします！ 今回の特集は、「翔栄ファームのオリジナル商品」です。 皆さん、６次化という言葉をご存じRead more

家族みんなでのんびり優雅なティータイムを楽しみましょう！ ★しぜんとくらその有機熟成三年番茶はこちら ★しぜんとくらその北海道産有機大豆と粗製糖を使った小倉ようかんはこちら 朝晩は涼しさを感じる今日この頃、気候が良く過ごRead more