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＜お詫びと訂正＞ Be-set Plaza通信　2021年12月号におきまして、 “妊娠中に食べたい！おすすめの食べ物「里芋と大豆ミート」★★レシピ掲載中！★★” 内において、「里芋特有のぬめり成分はムチンと言って免疫力Read more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回ご紹介するのは、 １．土垂を使ったフライド里芋 ２．出島の梅入りビシソワーズ ３．Grilled野菜のサラダ Read more

夜になると鈴虫の鳴き声が聞こえてきて秋の深まりを感じるこの頃です。 暑すぎた夏が続いたことで疲れがたまり、季節が変わるこの時期には秋バテにも気を付けたいものです。 秋といえば食欲の秋、ビセットプラザには秋の野菜たちが続々Read more

朝晩は冷え込むようになりましたね。インフルエンザの流行も気になります。 体温が1度上がるだけで免疫力が最大5倍から6倍にもなるとか・・・ポリフェノールたっぷりのブドウジュースや、食物繊維たっぷりの根菜は免疫力をアップしてRead more

こんにちは、翔栄ファームカフェです。 この度、翔栄ファームカフェでは生活習慣病予防をテーマにした新しい特集『生活習慣病を防ごう！』をお届けすることになりました。 毎日少しづつ食べよう！「まごわやさしい」 健康の秘訣はバラRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今日は岐阜県美濃加茂の翔栄ファーム・美濃加茂農場産子宝（こだから）里芋と大豆ミートを使用した煮物のレシピをご紹介します。 子宝（こだから）里芋は、その名の通り、子イモがたくさんできる縁起物の里Read more