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最も暑い夏と言われた夏もやっと終わり、秋が深まるかと思う暇もなく冬を感じるようになってきたこの頃、気温のアップダウンが大きくて服装選びにも悩むところですね。 前橋圃場では11月のイベントで上泉理想大根の収穫、すだれ干し体Read more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回ご紹介するのは、 １．土垂を使ったフライド里芋 ２．出島の梅入りビシソワーズ ３．Grilled野菜のサラダ Read more

毎日体温を超えるほどの暑さが続いています。体調を崩さないためにも夏野菜をたっぷり食べて元気に暑い夏を乗り越えていきたいですね！ ビセットプラザでは浜クロピー、伏見甘長唐辛子、東京芳香南瓜、沖縄島オクラ、さやあかね（果皮がRead more

最近では、少しづつですが秋の気配を感じるようになりましたね。 秋と言えば・・・食欲の秋、ビセットプラザおすすめの「おいしいモノ」のご紹介です。おおまさり、伏見甘長唐辛子、小松菜、さらには食べる黒酢、発酵ベースシリーズのドRead more

毎日暑い日が続いていますね。熱中症になって病院に搬送される方も多いようです。 今月の翔栄ファーム通信では、熱中症対策にはこまめな水分補給が大事なことですが、炎天下で仕事や運動をして大量に汗をかいてしまったときなどにおすすRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した伏見甘長唐辛子を使ったレシピをお届けします。 簡単作り置き副菜にぴったりです。 辛くない、大ぶりな唐辛子です。 βカロテンと並ぶ強い抗酸化作用をもつ、ビタミンEが沢Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 最近では、朝晩は少しだけ涼しくなりました。 虫の音も少しづつ変わってきて秋が近づいてきたような気がします。 とはいえ、まだまだエアコンがないと暑いですね。 今でも食事の支度に汗Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 毎日毎日、本当に暑いですね。 熱中症アラートが出たかと思えば、突然の雷やゲリラ豪雨、 洗濯物も干しっぱなしにはできませんね。 この時期は食事の支度もしんどいですよね。 特に炒めRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ ビセットプラザでは、翔栄ファームで収穫された無農薬、無化学肥料、無添加、および気候や風土に合ったその土地ならではの固定種や在来種による自然栽培で収穫した安心・安全で自然の恵みがRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ ビセットプラザでは、翔栄ファームで収穫された無農薬、無化学肥料、無添加、および気候や風土に合ったその土地ならではの固定種や在来種による自然栽培で収穫した安心・安全で自然の恵みがRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ ビセットプラザでは、翔栄ファームで収穫された無農薬、無化学肥料、無添加、および気候や風土に合ったその土地ならではの固定種や在来種による自然栽培で収穫した安心・安全で自然の恵みがRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ ビセットプラザでは、翔栄ファームで収穫された無農薬、無化学肥料、無添加、および気候や風土に合ったその土地ならではの固定種や在来種による自然栽培で収穫した安心・安全で自然の恵みがRead more