Blog

２０２２年１２月１日より、安心・安全な食をお届けする通販サイト「しぜんとくらそ（通称：しぜくら）」で９，０００円以上ご購入いただいたお客様には送料（通常６６０円、一部地域７７０円）が無料になります。 この度、翔栄ファームRead more

（2021年4月の記事を2022年4月に加筆修正しました。） 今年はコロナ禍で迎える3度目のゴールデンウイーク、感染対策をしながら過ごす3年ぶりの「制限なし」大型連休になる方も多いのではないでしょうか？ 制限なしとはいえRead more

（2021年3月の記事を2022年4月に加筆修正しました。） こんにちは、翔栄ファームカフェ（旧ビセットプラザ）のねこ部長です！ 今年はコロナ禍で迎える3度目のゴールデンウイーク、感染対策をしながら過ごす3年ぶりの「制限Read more

甘じょっぱくて美味しいよ！ こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫したさつまいもを使って「さつまいものお味噌汁』のレシピをご紹介します。 えっ！？って思っちゃう具材、さつまいもをお味噌汁に入れてみました。さRead more

こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫した東京南瓜（とうきょうかぼちゃ）を使って「かぼちゃの和風ミルクスープ』のレシピをご紹介します。 東京南瓜は昭和初期の日本生まれ、青々とした皮、ホクホク、ねっとりとしたRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 春になってみどりの野菜といえば、食物繊維が豊富で便秘解消にもってこいの「ふき」、ふきの香りとほろ苦さには、咳を止める効果があると言われています。 今回はそのふき使った「ふきの煮Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 一日、一日と暖かな日が続き、翔栄ファームのたけのこが今年も順調に育っていると嬉しい便りが届きました。 このまま順調に育ってくれれば４月下旬ごろから出荷ができそうです。 一足早くRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 最近では、朝晩は少しだけ涼しくなりました。 虫の音も少しづつ変わってきて秋が近づいてきたような気がします。 とはいえ、まだまだエアコンがないと暑いですね。 今でも食事の支度に汗Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ ビセットプラザでは、翔栄ファームで収穫された無農薬、無化学肥料、無添加、および気候や風土に合ったその土地ならではの固定種や在来種による自然栽培で収穫した安心・安全で自然の恵みがRead more