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こんにちは、ネコ部長です。今日は翔栄ファームで収穫した原木しいたけ「春子（はるこ）」と真竹（まだけ）で煮物を作ってみました。 安心・安全の食をお届けする通販サイト「しぜんとくらそ」では、固定種・在来種・農薬化学肥料不使用Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 今日は今が旬のたけのこを使ったレシピをご紹介します。たけのこには疲労回復、高血圧や便秘解消などに効果がある栄養素がたくさん含まれています。水煮にしたときの白い粉のようなもの、 Read more

そろそろゴールデンウイークの予定もたてなければ・・・ でも今年もどこへも行けそうにないですね。お休みの間、家族がずっと家にいるとなると毎日の献立を考えるのも一苦労、そんなお母さんにお勧めなのが、お子様と一緒に遊びながら「Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 春になってみどりの野菜といえば、食物繊維が豊富で便秘解消にもってこいの「ふき」、ふきの香りとほろ苦さには、咳を止める効果があると言われています。 今回はそのふき使った「ふきの煮Read more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 一日、一日と暖かな日が続き、翔栄ファームのたけのこが今年も順調に育っていると嬉しい便りが届きました。 このまま順調に育ってくれれば４月下旬ごろから出荷ができそうです。 一足早くRead more

こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です！ 家にこもっているうちにいつの間にか桜が咲いていました。もう満開のようで本当にあっという間ですね。となると、そろそろゴールデンウイークの予定も立てなければ・・・とはいえ今年も「スRead more