
こんにちは、ネコ部長です。
今回は心地よい風味の薫るコーヒー酎ハイのレシピをお届けします。

【材料】
・コーヒー豆 100g
・焼酎(米焼酎、麦焼酎、ホワイトリカーなど) 1000cc
【作り方】
(1)煮沸消毒した容器に、コーヒー豆を入れ焼酎を注ぎます。

(2)常温で1日1回、上下を返すように容器を振ります。

(3)1週間程度でコーヒー豆を取りだし、さらに3週間ほど寝かせます。
(濃いめがお好みでしたら2週間程度コーヒー豆を漬けてください。)
☆コーヒーの香りを楽しみたい!というかたには、ロック飲みがおすすめです。
甘めのお酒が好きなかたには、牛乳や炭酸で割ったりシロップで甘みをつけても♬



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