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ハッピー妊活特集![妊婦さんにおすすめのレシピ] ひよこ豆ときゅうりのマヨサラダ

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    ハッピー妊活特集![妊婦さんにおすすめのレシピ] ひよこ豆ときゅうりのマヨサラダ

    By bp_hara-hiromi | 翔栄ファームの野菜レシピ, オススメ商品, 栄養満点スープ&サラダ, ハッピー妊活特集, レシピ | Comments are Closed | 21 5月, 2021 | 1

    こんにちは、ネコ部長です。最近では天気がはっきりしてくれないのでうっかり洗濯物も干せませんね。いよいよ梅雨でしょうか?

    安心・安全の食をお届けする通販サイト「しぜんとくらそ」では、この春、新しく「ハッピー妊活特集」のページが誕生しました。妊娠中のプレママさんにマタニテイライフを安心して楽しく過ごしていただくために合成保存料や合成着色料不使用の食材やおやつ、とにかく体にいいものだけをセレクトしてご紹介していく特集ページです。


    妊娠中はお腹の赤ちゃんの健康のため、食生活にはよりいっそう気をつけたいものですよね! 自分だけのからだではないし、食べたものは赤ちゃんの成長に影響すると思うと、からだにやさしい食事を心がけバランスよく食べたいと誰もが思うはず、でもつわりや体がしんどくて作りたくない、食べたくないこともあるとおもいます。

    ビセットプラザではそんなときにおすすめの簡単で栄養たっぷりのレシピ、妊娠中の食生活の不安や疑問を少しでも取り除けるような「妊婦さんにおすすめのレシピ」を「しぜんとくらそ」のハッピー妊活特集でご紹介している食材を実際に使ってご紹介していきたいと思います。

    ハッピー妊活特集では妊娠中のプレママを中心にご紹介をしていますが、これから赤ちゃんを望んでいる妊活中で食生活の改善を考えていきたいと願っている方や無事出産を終えた子育てに健闘中の忙しいママさんにもおすすめできる食材やおやつ、そして簡単な時短レシピをご紹介してますのでぜひ活用してくださいね。

    今回ご紹介するのは「ひよこ豆ときゅうりのマヨサラダ」と「手づくり胡麻ドレッシング」のレシピです。

    安全なものを安心して食べてマタニテイライフを楽しんでほしいにゃあ!

    「ひよこ豆と大豆ミートのコンソメスープ」のレシピはこちら
    「ひよこ豆とひじきの炒め煮」のレシピはこちら

    ひよこ豆ときゅうりのマヨサラダ(料理時間約10分)

      • 材料
      • 作り方
      • ひよ子豆の魅力!

    【材料 2人分】
    ・ひよこ豆・・・10g
    ・きゅうり・・・1/2本
    ・マヨネーズ・・・少々
    ・すりごま・・・大さじ2
    ・醤油・・・大さじ4
    ・だし・・・50CC

    【作り方】

    (1)きゅうりを輪切りにして軽く塩をふります。

    (2)いりごまを擦ってマヨネーズ、だし、砂糖、しょうゆとよく混ぜ合わせ、きゅうりとひよこ豆にあえれば手づくり胡麻ドレッシングのマヨサラダの完成です。

    ☆体にいいものを摂りたいのでドレッシングも手づくりしましょう!

    「手づくり胡麻ドレッシング」
    炒りごま(大2)をすり鉢ですってだし汁(50CC)、しょうゆ(小1)、マヨネーズ(小1)を混ぜ合わせるだけで簡単に胡麻ドレッシングの完成です。

    茹でたほうれん草やブロッコリーなどの野菜にかけて野菜を摂りましょう。お母さんが妊娠中に好んで食べていた野菜は羊水や母乳を通じて赤ちゃんがその風味に親しみを感じ、お母さんがよく食べた野菜を好んで食べるようになるともいわれていますのでお子様のためにも妊娠中にはいろいろな種類の野菜を食べましょう!

    ひよこ豆の魅力!

    妊娠中もバランスよく栄養を摂るために好きなものだけでなく、意識的に食べるよう心掛けてほしいものベスト10のうち9位に入るのが「お豆」、大豆やひよこ豆には赤ちゃんの成長に必要なタンパク質、そしてお母さんの消化に良い繊維質、そしてたくさんの鉄分が、鉄分はお母さんと赤ちゃんに酸素を運ぶ赤血球を作り出すのに必要な栄養素で、生命維持のための基礎成分。特にこれから妊娠を考える女性には毎日27mgの鉄が必要だそうです。適度な鉄分を摂取することで、妊娠した時に十分な赤血球を生成することができるようになります。

    今回使用した有機蒸しひよこ豆は水洗い不要でそのまま食べられます。サラダにはそのまま、スープや煮物には仕上がりの直前に加えるといいです。ひよこ豆は亜鉛や葉酸、たんぱく質の摂取源になります。脂質の含有量は少なく、食物繊維もたくさん含まれるからとってもヘルシー。ひよこ豆ならではのホクホクした食感はお料理のアクセントにもなり、小腹がすいた時などにはそのまま食べてもおいしいのが特徴。素材にこだわり、シンプルに蒸しているから、ひよこ豆の風味と美味しさをそのまま味わうことができてとっても便利です。

    *妊娠初期などつわりがつらいときはまずは食べられるものを食べて無理をしないようにしましょう!栄養バランスを考えるのはそのあとでも大丈夫です。

    ☆今回使ったのはこれ!☆
    安心・安全な食を届ける通販サイト「しぜんとくらそ」のハッピー妊活特集ページでご紹介しています。

    有機蒸しひよこ豆
    松田のマヨネーズ
    有機いりごま白
    *有機いりごま黒もあります。
    杉桶仕込み有機醤油
    おいしい出汁

    「安心・安全な食」を届ける通販サイト「しぜんとくらそ」はこちら
    ビセットプラザ(東中野)の店舗はこちら
    美味しい出汁, 有機醤油, いりごま, サラダ, きゅうり, マヨネーズ, ひよこ豆

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