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暑かった夏もそろそろ終わりでしょうか？穀物や果物など収穫が多くなる実りの秋の季節です。美味しいものがあればついつい手が出てしまう食欲の秋でもあります。 そうでなくても食べ過ぎちゃう人もいるかもしれませんが、運動不足、産後Read more

こんにちは、翔栄ファームカフェ東中野です。 翔栄ファームカフェでは有機栽培のコーヒー、ココア、紅茶、お子さまドリンクやパティシエが作る無添加のケーキ、こだわりの玉子のサンドイッチなど安心・安全な食をお届けしています。 さRead more

暑さには夏野菜がおすすめです。野菜は旬の時期に一番栄養価が高く必要な栄養素がたっぷりだとか・・夏野菜には水分、カリウムが豊富、からだにこもった熱をクールダウンしてくれます。 夏野菜と言えばキュウリやトマトと色が濃くてカラRead more

いんげん豆をさやごと若採りした今が旬の「さやいんげん」、基本の食べ方はヘタをポキッと折ってすじをとってから茹でたり、炒めたりして食べるのがおすすめです。 インゲンには老化を防ぐβカロテン、むくみ解消に役立つカリウム、腸内Read more

葉玉ねぎとは？ 緑色の葉っぱが付いたまま球根のような玉が膨らむ前に収穫したもの、若どりしたものです。 通常は球が膨らみ葉っぱが枯れてから収穫するのですがその途中で収穫したものが葉玉ねぎです。緑色の葉っぱも小さな球根のようRead more

ハーブティーでお腹の赤ちゃんとリラックス、おうち時間を楽しみましょう！ こんにちは、翔栄ファーム「しぜんとくらそ」ではハッピー妊活特集として「妊娠中に食べたいおすすめの食べ物について」を食材ごとにご紹介しています。 妊娠Read more