つるむらさきはカルシウムやビタミンKが豊富で骨や歯の健康が維持できます。β-カロテンやビタミンC・Eによる抗酸化作用で老化防止や免疫力向上や、食物繊維による腸内環境の改善、カリウムによるむくみ解消や高血圧予防、葉酸によるRead more
つるむらさきはカルシウムやビタミンKが豊富で骨や歯の健康が維持できます。β-カロテンやビタミンC・Eによる抗酸化作用で老化防止や免疫力向上や、食物繊維による腸内環境の改善、カリウムによるむくみ解消や高血圧予防、葉酸によるRead more
今年も前橋圃場ではときわ地這胡瓜(じばいきゅうり)が豊作です! 収穫されているのは、農薬・化学肥料不使用の自然栽培で育てた「ときわ地這胡瓜」、胡瓜の風味が濃くて、歯切れが良く、食感がおいしい、皮が薄く、苦みも少ない、美しRead more
今年の前橋圃場はきゅうりが豊作!東中野のビセットプラザには毎日圃場で収穫した新鮮なきゅうりがたくさん届きます。 前橋圃場で今収穫されているのは「ときわ地這い(じばい)きゅうり」、地這いきゅうりとして定評のある固定種です。Read more
今年の前橋圃場はきゅうりが豊作!東中野のビセットプラザには毎日圃場で収穫した新鮮なきゅうりがたくさん届きます。 前橋圃場で収穫されているのは「ときわ地這い(じばい)きゅうり」、地這いきゅうりとして定評のある固定種です。きRead more
ムシムシ暑い日が多くなる6月はなんとなく体調を崩しがちですね。 そんな時はさっぱりしたピリ辛料理はいかがですか?今月はスイートチリソースやマサラチャイなどエスニックな商品をご紹介しています。 プラザには珍しい丸いズッキーRead more