3月3日は桃の節句ですね。平安時代、貴族の子供たちの間では、紙の人形を使った「雛遊び(ひいな遊び)」という遊びが盛んに行われていたそうです。この紙の人形に邪気を移し川に流していたことから、「ひな祭り」という呼び名が浸透しRead more
3月3日は桃の節句ですね。平安時代、貴族の子供たちの間では、紙の人形を使った「雛遊び(ひいな遊び)」という遊びが盛んに行われていたそうです。この紙の人形に邪気を移し川に流していたことから、「ひな祭り」という呼び名が浸透しRead more
(2021年3月の記事を2022年4月に加筆修正しました。) こんにちは、翔栄ファームカフェ(旧ビセットプラザ)のねこ部長です! 今年はコロナ禍で迎える3度目のゴールデンウイーク、感染対策をしながら過ごす3年ぶりの「制限Read more
こんにちは、ネコ部長です。 今回は翔栄ファームで収穫した「しいたけ」を使った、きのこレシピをお届けします。 しいたけの煮物 材料 作り方 【材料】 ・原木しいたけ 80g ・醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・みRead more
こんにちは、ネコ部長です。今日は翔栄ファームで収穫した原木しいたけ「春子(はるこ)」を乾燥させた乾燥しいたけと新玉ねぎを使ってシュウマイをを作ってみました。 安心・安全の食をお届けする通販サイト「しぜんとくらそ」では、固Read more
こんにちは、ネコ部長です。 今日は翔栄ファームで収穫した原木しいたけ「春子(はるこ)」と真竹(まだけ)で煮物を作ってみました。 安心・安全の食をお届けする通販サイト「しぜんとくらそ」では、固定種・在来種・農薬化学肥料不使Read more