早いもので今年も残すところあと1ヶ月、年末になるとやることが多く何かに追われててんてこまい、いつの間にか時間がたってしまう、それが「師走」といわれている理由らしいです。やらなきゃいけないことを消化しないうちに別のやらなきRead more
早いもので今年も残すところあと1ヶ月、年末になるとやることが多く何かに追われててんてこまい、いつの間にか時間がたってしまう、それが「師走」といわれている理由らしいです。やらなきゃいけないことを消化しないうちに別のやらなきRead more
最も暑い夏と言われた夏もやっと終わり、秋が深まるかと思う暇もなく冬を感じるようになってきたこの頃、気温のアップダウンが大きくて服装選びにも悩むところですね。 前橋圃場では11月のイベントで上泉理想大根の収穫、すだれ干し体Read more
翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回ご紹介するのは、 1.土垂を使ったフライド里芋 2.出島の梅入りビシソワーズ 3.Grilled野菜のサラダ Read more
夜になると鈴虫の鳴き声が聞こえてきて秋の深まりを感じるこの頃です。 暑すぎた夏が続いたことで疲れがたまり、季節が変わるこの時期には秋バテにも気を付けたいものです。 秋といえば食欲の秋、ビセットプラザには秋の野菜たちが続々Read more
翔栄ファームの定期宅配、季節の産直野菜いろどりセットでお届けしている野菜を使って作ったお料理をご紹介します。定期宅配でしか手に入らないお野菜もたっぷりと使って作ったレシピもあります。ぜひお試しください。 出島(じゃがいもRead more
猛暑が続き、暑くて火を使うのも嫌になってしまう、だからと言って毎日冷たいものばかり食べたり、飲んだりしていませんか?食欲がないときこそ夏野菜をたっぷり煮込んだ温かいスープを飲んでからだを温め、夏バテを吹っ飛ばしましょう!Read more
今年の前橋圃場はきゅうりが豊作!東中野のビセットプラザには毎日圃場で収穫した新鮮なきゅうりがたくさん届きます。 前橋圃場で今収穫されているのは「ときわ地這い(じばい)きゅうり」、地這いきゅうりとして定評のある固定種です。Read more
今年の前橋圃場はきゅうりが豊作!東中野のビセットプラザには毎日圃場で収穫した新鮮なきゅうりがたくさん届きます。 前橋圃場で収穫されているのは「ときわ地這い(じばい)きゅうり」、地這いきゅうりとして定評のある固定種です。きRead more
毎日体温を超えるほどの暑さが続いています。体調を崩さないためにも夏野菜をたっぷり食べて元気に暑い夏を乗り越えていきたいですね! ビセットプラザでは浜クロピー、伏見甘長唐辛子、東京芳香南瓜、沖縄島オクラ、さやあかね(果皮がRead more
7月になり、いよいよ夏本番です。今以上に暑い日が続くと思われますので体調管理には気を付けたいものです。ビセットプラザには自社農場で収穫したいんげん、なす、ズッキーニ、トマトなどたくさんの夏野菜が入荷しています。 翔栄ファRead more
6月に入り天気も不安定、そろそろ梅雨入りでしょうか? 雨が降る日が多くなりますね。一方で気温は上昇してくるのでむし暑い、高温多湿の環境下にいると熱中症のリスクが高まってきます。その日の気温や天気に合わせて、適切な服装を心Read more
ムシムシ暑い日が多くなる6月はなんとなく体調を崩しがちですね。 そんな時はさっぱりしたピリ辛料理はいかがですか?今月はスイートチリソースやマサラチャイなどエスニックな商品をご紹介しています。 プラザには珍しい丸いズッキーRead more
待ちに待ったゴールデンウイーク、今年は長い休みをうまく使って旅行を楽しまれる方が多いようですね。 楽しんだ分連休後は疲れがどっとでてしまうかも・・・そんなときはカレーを食べませんか? カフェでは旬の自然栽培の野菜を使ったRead more
こんにちは、翔栄ファームカフェです。 このたび、カフェでは、農家直営、自然栽培の野菜を使用した無添加でからだにやさしい『野菜たっぷりカレー』の販売を開始しました。 1.自然栽培の野菜がたっぷり 一皿で2分の1日分の野菜がRead more
店舗には農薬もワックスも使用しないで育った「ばんかんジューシー」が期間限定で入荷しました! 熊本県の南部、不知火海の水俣湾に面した丘陵地で育った「ばんかんジューシー」は切ったそばから果汁が零れ落ちるほど、ジューシーな柑橘Read more