4月に入り、ゆうさや(絹さや)やのらぼう菜(菜の花)、おかのりなど春らしい野菜が新登場しました! おかのりは葉や茎を食用とする奈良時代から栽培されていたと言われている珍しい野菜ですが生のまま刻んで食べられます。葉を乾燥さRead more
4月に入り、ゆうさや(絹さや)やのらぼう菜(菜の花)、おかのりなど春らしい野菜が新登場しました! おかのりは葉や茎を食用とする奈良時代から栽培されていたと言われている珍しい野菜ですが生のまま刻んで食べられます。葉を乾燥さRead more
ネコ部長です。 今回は絹さやえんどうを使ったレシピをお届けします。 絹さやえんどうの名前の由来は、収穫した時にサヤ同士がこすれる時の音が絹織の衣服がこすれる時の音に似ているからだそうです。 絹さやのナムル 材料 作り方 Read more
こんにちは、ビセットプラザのねこ部長です! 今日はさやごと食べる“さやえんどう(絹さや)”を使ったレシピです。緑黄色野菜でカリウム、ミネラル、ビタミンB、C、食物繊維など健康的な生活を送るうえで重要な栄養がたっぷりのさやRead more