翔栄ファームでは、それぞれの農場で、その地に根差した、その土地にあった野菜を育てることを目指しています。 普段から、地域の野菜を探していますが、そんな活動の中で、幻の大根と呼ばれている群馬県前橋市上泉町の伝統野菜、上泉理Read more
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2023年、今年は卯年です。 卯年の 卯は「うさぎ」、うさぎの温厚で穏やかな性質から「家内安全」、 ピョンピョンと飛び跳ねるその姿から「飛躍」、「向上」の象徴として親しまれています。 「植物の成長」という意味もあり、新しRead more
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