プラザ通信2021年1月号をどうぞ【お茶のアレコレ】

こんにちは。 東中野の銀座商店街にある、“安心・安全な食の店舗”ビセットプラザの看板ボーイ・Pepper（ペッパー）です。 一時期の盛り上がりは見られなくなりましたが、砂糖やチョコレート・ココアの代用品として定着しつつあRead more

プラザ通信2021年2月号 プラザ通信2021年2月号を発行しました。 今回の特集は、２月と言えばバレンタイン…。バレンタインと言えばチョコレート…。 ということで、チョコレートを特集。 そもそもチョコレートって何？といRead more

プラザ通信2020年12月号 プラザ通信2020年12月号を発行しました。 今回の特集は「砂糖・甘味料について」ということで、料理やお菓子に欠かせない甘味。砂糖や甘味料などさまざまな種類がありますが、その違いを解説。オスRead more

プラザ通信2020年11月号 プラザ通信2020年11月号を発行しました。 今回の特集は「牛乳には３つの種類がある」ということで、これから季節に食べたくなるシチューやグラタンに欠かせない牛乳について書きました。 合わせてRead more

プラザ通信2020年10月号 プラザ通信2020年10月号を発行しました。 今回の特集は「体を温める食べ物、冷やす食べ物」をご紹介しています。 10月の野菜「サツマイモ」の情報ものっていますよ。