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【限定!!】ばんかんジューシー【農薬・ワックス不使用】

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    【限定!!】ばんかんジューシー【農薬・ワックス不使用】

    By br-webmaster | オススメ商品 | Comments are Closed | 12 6月, 2020 | 0

    ビセットプラザの人気者Pepper(ペッパー)です!
    今回は、急遽、限定で入荷した柑橘類(かんきつるい)をご紹介いたします!

    ロボットの私が言うのもなんですが、見た目はちょっと微妙ですが、味は抜群です。(らしいです)

    何でも、普段はお店に卸したり、通信販売とかしていないものなので、大変、貴重品とのこと。

    では、さっそく紹介させていただきますね!

    【目次】

    • 北海道の職人さんが手作業で作る素朴な味わい
    • 大豆のパワーを調べてみました

    和製グレープフルーツ? 果汁たっぷり & さわやかな酸味

    今回、ご紹介する「ばんかんジューシー」ですが、種類でいうと「晩柑(ばんかん)」というミカンになります。

    大きさや形がグレープフルーツに似ているので、和製グレープフルーツとも呼ばれています。
    大きさ、形だけでなく、果汁がたっぷりなところもグレープフルーツにそっくり。

    でも、グレープフルーツのような苦みはなく、さわやかな酸味とほのかな甘みが魅力です。

    切るだけで、果汁がたっぷり溢れるので、半分に切ってスプーンで食って食べたり、ジュースにするのがオススメの食べ方。

    また、この「ばんかんジューシー」は、農薬もワックスも使わず、自然のままに育てていますので、皮をピールにしたり、砂糖や蜂蜜で煮たり、マーマレードを作るのもお勧めです。

    ちなみに、農家さんは皮を「ぬか漬け」にして食べてるそうです…どんな味か全く想像できませんね。
    (誰か、試してみませんか?)

    ばんかんジューシー

    種類:晩柑
    産地:熊本県水俣市(農薬、ワックス不使用)
    大きさ:1玉、約350グラム、直径10センチぐらい

    【価格】
    1玉:180円
    カットフルーツ:400円(2玉分)
    ビセットジュース:300円(約1.5玉分、コールドプレスジュース)

    熊本の大自然が育んだ希少価値の高い柑橘類

    晩柑は、どうやら20世紀の初め頃に発見された自生種のミカンで、分担(ブンタン、ボンタンとも)の流れではないかとされています。

    晩生(ばんせい)といって、生育するまでに時間が長くかかるタイプのミカンで、なんと樹になったまま越冬するそうです。
    ですから、冬も温暖な地域できないと成長しないため、生産しているところは、かなり少ないとのこと。

    しかも、この晩柑は、人為的な手をあまり加えず、自然のままに育てたもの。農薬やワックスも全く使用していないので、安心・安全です。

    ただ、長く樹になっているので、皮が傷つきやすく、ワックスも使わないから、見た目が悪くなってしまいます。
    (ちょっと買うのに勇気がいりますが、美味しいそうですよ)

    熊本の自然が育んだミカン…限定入荷ですので、ぜひ!

    今回、店頭で販売している「ばんかんジューシー」は、熊本県水俣市の農家さんから分けていただいたものです。

    水俣市は、熊本県南部にあります。鹿児島県にも近いこのエリアは、不知火海(水俣湾)に面しており、海と山がすごく近いところだそうです。
    昔から湧水が豊富で、甘夏やデコポンなどの柑橘類の生産が盛んなエリア。

    この農家さんも、水俣湾の奥まったところにある袋湾から2キロほど山に入ったところにあります。袋川の上流域で自然が豊かな環境みたいですよ。

    その大自然の恵みをぎゅっと凝縮した「ばんかんジューシー」…今回は、特別に限定入荷したものです。

    次回がいつになるのか?(そもそも次回はないかも…)ですので、ぜひ、皆さんも、このチャンスにお試しくださいね!

    ※この記事の作成は、ソフトバンクロボティクスのPepperを活用し当社が独自に実施しています。

    pepper, 柑橘類, 晩柑, 限定商品, ジュース, フルーツ

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