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翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回は春の訪れを感じる色鮮やかな野菜料理のレシピ第2弾です。 ご紹介するのは、 １．カツオ菜の和風スパゲッティ ２Read more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回は春の訪れを感じる色鮮やかな野菜料理のレシピです。 ご紹介するのは、 １．赤カブの野菜寿司 ２．ドシコの胡麻和Read more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回は「翔栄ファーム広島県江田島圃場」で収穫した「江田島レモン」を使用した料理のレシピです。 ご紹介するのは、 １Read more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回は血行をよくしたり代謝をアップさせる、内側から身体を温める野菜である「根菜類（主に土に埋まっている根や茎の部分Read more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回は今が美味しい、冬のお野菜を使用した料理のレシピです。 ご紹介するのは、 １．人参とクミンシードのラぺ ２．聖Read more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回は大浦太牛蒡（おおうらふとごぼう）を使用した三種のゴボウ料理のレシピです。 ご紹介するのは、 １．ゴボウのたたRead more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。今回は年末年始におすすめのレシピです。 今回ご紹介するのは、 １．レンコンのガレット ２．大蔵大根のステーキ ３．ベRead more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回ご紹介するのは、 １．かぶのサラダ ２．スペイン風オムレツ ３．紅法師のパスタ ４．土垂のクリーミーマッシュとRead more

翔栄ファームの野菜をよりおいしくお召し上がりいただくために、圃場スタッフおすすめのレシピをご紹介します。 今回ご紹介するのは、 １．土垂を使ったフライド里芋 ２．出島の梅入りビシソワーズ ３．Grilled野菜のサラダ Read more

翔栄ファームの定期宅配、季節の産直野菜いろどりセットでお届けしている野菜を使って作ったお料理をご紹介します。定期宅配でしか手に入らないお野菜もたっぷりと使って作ったレシピもあります。ぜひお試しください。 出島（じゃがいもRead more

今年の前橋圃場はきゅうりが豊作！東中野のビセットプラザには毎日圃場で収穫した新鮮なきゅうりがたくさん届きます。 前橋圃場で今収穫されているのは「ときわ地這い（じばい）きゅうり」、地這いきゅうりとして定評のある固定種です。Read more

今年の前橋圃場はきゅうりが豊作！東中野のビセットプラザには毎日圃場で収穫した新鮮なきゅうりがたくさん届きます。 前橋圃場で収穫されているのは「ときわ地這い（じばい）きゅうり」、地這いきゅうりとして定評のある固定種です。きRead more

暑さには夏野菜がおすすめです。野菜は旬の時期に一番栄養価が高く必要な栄養素がたっぷりだとか・・夏野菜には水分、カリウムが豊富、からだにこもった熱をクールダウンしてくれます。 夏野菜と言えばキュウリやトマトと色が濃くてカラRead more

いんげん豆をさやごと若採りした今が旬の「さやいんげん」、基本の食べ方はヘタをポキッと折ってすじをとってから茹でたり、炒めたりして食べるのがおすすめです。 インゲンには老化を防ぐβカロテン、むくみ解消に役立つカリウム、腸内Read more

こんにちは、翔栄ファームカフェです。 翔栄ファームカフェでお届けしている生活習慣病予防をテーマにした新しい特集『生活習慣病を防ごう！』はお楽しみいただいていますか？。 生活習慣病ってどんな病気なの？ 予防するための食生活Read more