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6月は紫陽花が咲き始め、田んぼに水を引く時期です。水無月（みなづき）とも言われ水が無い月？とも思われますが、田植えも終わり大きな農作業を全てやり終えた月であること、皆仕月（みなしづき）が変化したとか。 初夏のイメージですRead more

5月は暑くも寒くもない、湿度もなく過ごしやすい日が多く、新緑が目立つようになる季節です。待ちに待ったゴールデンウィークの予定はもう決まりましたか？ この時期は気温が上昇してきているため発芽するまで乾燥させないように留意すRead more

いよいよ春本番！待ちに待った桜も満開、街中が華やかですね。 一方、花粉症の方は目がかゆくなったり、鼻水が止まらなくなったりと憂鬱な季節かもしれません。 栄養豊富でみずみずしい春野菜、そして新しい生活のスタートを象徴する入Read more

3月は「弥生（やよい）」とも呼ばれ、寒さが和らぎ、草や木が芽吹いてくる春の訪れを感じられる時期です。寒さが残る日もありますが、日増しに暖かくなり桃や桜の開花も待ち遠しいですね。卒業や就職など大切な門出を迎えられる方も多いRead more

立春を境目にすこしずつ春めいた日も、とはいえまだまだ寒い日が続きます。ちょっと温かくなったからと気を抜くと風邪をひいてしまうこともあるので防寒を心がけるようにしましょう。 ちなみに今年の立春は2月3日、地球の公転周期と暦Read more

新年あけましておめでとうございます。 今年も美味しい自然栽培のお野菜やお米、安心・安全の食品をお届けできるよう、スタッフ一同、全力で取り組んでまいりたいと思います。 本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上Read more

早いもので今年も残すところあと１ヶ月、年末になるとやることが多く何かに追われててんてこまい、いつの間にか時間がたってしまう、それが「師走」といわれている理由らしいです。やらなきゃいけないことを消化しないうちに別のやらなきRead more

最も暑い夏と言われた夏もやっと終わり、秋が深まるかと思う暇もなく冬を感じるようになってきたこの頃、気温のアップダウンが大きくて服装選びにも悩むところですね。 前橋圃場では11月のイベントで上泉理想大根の収穫、すだれ干し体Read more

夜になると鈴虫の鳴き声が聞こえてきて秋の深まりを感じるこの頃です。 暑すぎた夏が続いたことで疲れがたまり、季節が変わるこの時期には秋バテにも気を付けたいものです。 秋といえば食欲の秋、ビセットプラザには秋の野菜たちが続々Read more

猛暑が続き、暑くて火を使うのも嫌になってしまう、だからと言って毎日冷たいものばかり食べたり、飲んだりしていませんか？食欲がないときこそ夏野菜をたっぷり煮込んだ温かいスープを飲んでからだを温め、夏バテを吹っ飛ばしましょう！Read more

毎日体温を超えるほどの暑さが続いています。体調を崩さないためにも夏野菜をたっぷり食べて元気に暑い夏を乗り越えていきたいですね！ ビセットプラザでは浜クロピー、伏見甘長唐辛子、東京芳香南瓜、沖縄島オクラ、さやあかね（果皮がRead more

7月になり、いよいよ夏本番です。今以上に暑い日が続くと思われますので体調管理には気を付けたいものです。ビセットプラザには自社農場で収穫したいんげん、なす、ズッキーニ、トマトなどたくさんの夏野菜が入荷しています。 翔栄ファRead more

ムシムシ暑い日が多くなる6月はなんとなく体調を崩しがちですね。 そんな時はさっぱりしたピリ辛料理はいかがですか？今月はスイートチリソースやマサラチャイなどエスニックな商品をご紹介しています。 プラザには珍しい丸いズッキーRead more

待ちに待ったゴールデンウイーク、今年は長い休みをうまく使って旅行を楽しまれる方が多いようですね。 楽しんだ分連休後は疲れがどっとでてしまうかも・・・そんなときはカレーを食べませんか？ カフェでは旬の自然栽培の野菜を使ったRead more

ワクワク・ドキドキ新生活がスタートする季節になりました。今か今かと待ちに待った桜もちらほらと咲きはじめました。 入園・入学式には桜と一緒の写真が撮れそうですね。 誰もが心機一転新しい生活に向かっていこうとする中、花粉症にRead more