使用する油の量が少量でいいのと片づけが楽なので天ぷらも揚げ焼きがおすすめです。
具材は一度にたくさん入れないようにしましょう。油の温度は170℃～180℃を保つように調整しましょう。油が少ない分、短時間で油の温度も急上昇します。温度が高すぎると煙が出てきますのでその際はすぐに火力を弱めてください。
（＊少量の油でも370℃で発火しますので注意しましょう！）
今回使用した油は「まいにちのこめ油」新鮮な玄米の表皮と胚芽から生まれた安心安全な玄米由来の栄養成分を含むおいしい油です。
＊最後に残った油で野菜炒めなどを作ると油を最後まで使い切ることができますね！
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