5月は鮮やかな緑色のさやに豆が入っている豆類たちが登場します！
収穫時期や品種によって色、形が異なる緑色の野菜でさやごと食べるものと中の豆を食べるものなどがあります。
初夏が旬、緑鮮やかなエンドウ豆は栄養価も高く、料理に少量加えるだけでも彩りがよくなりますね！
更には黄色い人参、シャンヌドゥも！柔らかな食感と強い甘みが特徴です。
翔栄ファームの野菜のこともっと知りたい！そんな声にお応えして・・・
季節の産直野菜いろどりセットMサイズ、Sサイズをお申し込みのお客様にお届けしている今月の季節の産直野菜の情報がたっぷり詰まった「５月のお野菜の豆辞典」です。
お野菜ごとの名前、特徴、意外と知らないその栄養素、美味しい調理法などのお役立ち情報ををまとめてみました。参考にしていただき翔栄ファームの旬のお野菜をよりおいしくお召し上がりください。
◇◇ 「今月のお野菜豆辞典」をお届けします！ ◇◇
お野菜豆辞典をご活用いただき農薬・化学肥料、遺伝子組み換え不使用の自然栽培で育てた固定種・在来種の安心・安全なオーガニック野菜本来の味をお楽しみください。皆様の健康な食生活をサポートさせていただければ幸いです。
