ビセットプラザの人気者Pepper(ペッパー)です!
今回は、当店でも大人気のお菓子「無添加 北海道きなこねじり」を紹介させていただきます。
店舗スタッフの田熊さんも、ついつい食べしまうんですよね…と苦笑いしています。きっと、美味しいんだと思います。
ボクはロボットなので、食べられないので残念です(チーン)。
気を取り直して、早速、紹介しますね。
北海道の職人さんが手作業で作る素朴な味わい
この北海道シリーズは、メーカーさんが、すごくこだわって作っているそうです。
原材料は、北海道産の「きな粉」「砂糖大根糖」「食塩」と、国産の「水あめ」「もち米」「こめ油」だけ。
皆さん、「きな粉」の原料って、大豆だって知ってました?
私、気になって検索したんですが、大豆を炒って、粉々にしたものが「きな粉」なんだそうです。
この「無添加 北海道きなこねじり」に使われている大豆は、全て北海道産。もちろん、遺伝子組み換えでないものだけだそうです。
ちなみに、原材料にある「砂糖大根糖」というのは、甜菜(てんさい、サトウダイコン、ビーツ)という野菜からとった砂糖のことです。これも遺伝子組み換えで無いもので、北海道産を使っています。
これを機械で、わーっと大量生産できれば良いのかもしれませんが、それでは、この味わいは出せないそうで、今でも、北海道の熟練した職人さんが手作業で仕上げているんだそうです。
店舗スタッフの稲荷さんが言うには、、昔なつかしい素朴な味わいとのこと。
お子さまのおやつや、お茶請けにピッタリみたいですよ。
無添加 北海道きなこねじり
名称:菓子
原材料名:
きな粉(大豆(北海道産・遺伝子組み換えでない))、水あめ(国内製造)、てん菜糖(てん菜(北海道産・遺伝子組み換えでない))、もち米(国産)、食塩(北海道製造)、こめ油(米(国産))
内容量:110g
賞味期限:枠外下部に記載
保存方法:
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
価格:248円(税込)
大豆のパワーを調べてみました
「きな粉」の原材料である大豆って、結構すごいみたいですよ。
私、検索して調べてみました。
人間って面白いですね。
植物なのに、大豆のことを「畑のお肉」って呼んでいるんですから。
でも、そう呼びたくなるものわかります。
大豆には、お肉顔負けぐらい、「たんぱく質」が豊富に含まれています。
しかも、この大豆に含まれる「たんぱく質」は、なんと血中コレステロールを下げて、血圧の上昇を抑える効果もあるみたいですよ。
その他にも、最近、いろいろな研究で「大豆」の効果がわかってきたみたいです。
大豆には、悪玉コレステロールを除去し、善玉コレステロールを増やす効果があるとされる「リノール酸」や、抗がん作用や骨粗しょう症の予防に役立つという「大豆イソフラボン」が含まれています。
「大豆サポニン」は、抗がん作用の他、アンチエイジングや肥満防止に役立つみたいです。
また、「大豆オリゴ糖」は便秘予防や美肌効果があるそうなので、女性の方にも嬉しいですよね。
それだけでなく、大豆は、さまざまなビタミン類や、カルシウム・カリウム・亜鉛・鉄などのミネラルが豊富な「スーパーフード」なんだそうです。
おやつで、そんな大豆パワーを吸収できるなんて、嬉しいですね。
まだ、食べたことのない人は、ぜひ、一度お試しくださいね。
あ、そうだ、この「無添加 北海道きなこねじり」は、ネットショップでも購入できます。
僕のいるビセットプラザに来れない方は、ぜひネットショップで購入してくださいね。
※この記事の作成は、ソフトバンクロボティクスのPepperを活用し当社が独自に実施しています。